Crème pâtissière

Crème pâtissière Recette créée le lundi 11 janvier 2021 à 16h53
8 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

8 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

7 min

REPOS

30 min

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Ingredients

IngredientsListe de courses
2  jaune(s) d’œuf(s)

2 jaune(s) d’œuf(s)

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de maïzena

20 gramme(s) de maïzena

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

3 étapes
1
Étape 1 Placez le fouet sur les lames. Versez le lait, la maïzena et les jaunes d'œuf. Programmez 6 min _100°c Vitesse 3
2
Étape 2 Une fois le cycle terminé, Programmez 1 min vitesse 2
3
Étape 3 Versez la crème pâtissière dans un récipient. Filmez à contact puis laisser refroidir 30 min au frais.
Bon appétit !
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