Conseillère Guy Demarle
Très bonne recette avec une belle texture de crème. Merci
7 min 5 s
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Bonjour j’ai augmenté la température à 90 degrés et la crème est plus légère
Merci pour cette très bonne crème...un vrai régal ! Facile à réaliser
Pourquoi ne chauffez-vous qu'à 80°C ? Une crème patissière soit bouillir au contraire de la crème anglaise.
Très bonne recette. Facile et rapide. Je l'ai mise dans mes favoris. Merci.
7 Notes