Crème simplissime au chocolat

roselyneemery
Roselyne Emery
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème simplissime au chocolat Recette créée le mardi 13 octobre 2015 à 18h03
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

9
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TEMPS ROBOT

10 min 20 s

FROID

6 h

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

1 litre(s)  lait

1 litre(s) lait

70 gramme(s)  sucre

70 gramme(s) sucre

40 gramme(s)  maïzena

40 gramme(s) maïzena

3 étapes
1
Mettre la tablette de chocolat noir cassée en petits morceaux, le lait, le sucre et la maïzena dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
10 min      
90 °C      
3      
2
Mélanger pour unifier la crème.
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
5      
3
Verser la crème dans 6 ramequins ou 8 pots à yaourt en verre, laisser refroidir et mettre quelques heures au réfrigérateur avant dégustation. Cette crème peut se faire au chocolat au lait, blanc ou praliné et dans ce cas diminuer la quantité de sucre.
Bon appétit !
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9 commentaires
nadiad_b332
nadiad_b332

Très bon

Parfaite au robot. Je l'avais déjà faite à la main, mais cette version est plus onctueuse, sans grumeaux. On n'aime ou pas cette texture plus crème que flan, mais c'est une réussite. Et c'était ma première recette au icookin !

yvelines_dd7f
yvelines_dd7f

Très bonne recette qui est en plus super rapide

yvelines_dd7f
yvelines_dd7f

Très bonne recette qui est en plus super rapide

severine40330
severine40330

J'ai utilisé du cacao maigre 110g,140g de sucre cassonade..

cathoche
cathoche

C'est une très bonne recette moi g fait à la praline et g mit 50g de sucre et c le top.
Bonne texture et vite fait.
Merci

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