Crêpe Recette créée le jeudi 2 avril 2020 à 11h46
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Louche
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 litre(s) de lait demi-écrémé

    1 litre(s) de lait demi-écrémé

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    500 gramme(s) de farine fermentante

    500 gramme(s) de farine fermentante

    3 c.à.s d'huile d'olive

    3 c.à.s d'huile d'olive

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de sel

    1 étape
    1
    Bonjour, Pas besoin d'attendre la Chandeleur pour faire des crêpes... ;p * Versez tout les ingrédients (excepté la farine) dans le bol de votre robot & faites un premier mélange - vitesse 2 - au fouet. * Lorsque les premiers ingrédients sont mélangés, incorporez petit à petit - sans interrompre le mélange - la farine tamisée. * Après quelques minutes, arrêter le mélange, racler les bords/le fond et reprendre le mélange encore quelques minutes. * Chauffez une poêle (de préférence anti adhésive) et versez une louche de pâte sans ajouter de beurre ou d'huile car tout est inclus dans la pâte :) => Accompagner de confiture, miel, chocolat à tartiner, vermicelle de chocolat, glace, chocolat chaud, pâte spéculoos, sucre, cassonade,... Bonne dégustation :)
    Bon appétit !

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