Mardi Gras et Chandeleur

Celine Macquet

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 16 janvier 2021 à 15h12

			€€€
5 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

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TEMPS ROBOT

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Crêpes de Mimic
Cook time: PTM
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Mardi Gras et Chandeleur
Ingredients: 80 gramme(s) de beurre doux; 600 gramme(s) de lait; 4 oeuf(s); 300 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 30 gramme(s) de sucre en poudre; 1 pincée(s) de sel; 25 centilitre(s) de bière

Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) de beurre doux

600 gramme(s) de lait

4 oeuf(s)

300 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de sucre vanillé

30 gramme(s) de sucre en poudre

1 pincée(s) de sel

25 centilitre(s) de bière

6 étapes

Mettre le beurre dans le bol pour le faire fondre. Ne pas mettre le verre doseur.

Accessoire(s) :

1 min 30 s

100 °C

Ajouter le lait et les œufs.

1 min

Ajouter la farine, le sachet de sucre vanillé, le sucre et la pincée de sel.

1 min 30 s

Verser 25cl de bière.

1 min

Vous obtenez 1,5L de pâte à crêpes. Versez-la dans un cul de poule et recouvrez-le de la toile de cuisson. Laissez-la reposer 1 heure avant de faire environ une vingtaines de crêpes ;-)) ~ Bonne dégustation ~

Astuces : *utiliser votre pichet verseur afin de verser proprement votre pâte dans la poêle *conserver le restant de pâte à crêpes dans le pichet verseur Be Save en verre pendant 5 jours. Ce pichet vous servira également à verser votre pâte facilement et sans bavure ;-)

Bon appétit !