Poulet curry: Préchauffez votre four à 180 degrés. Disposez le moule tablette sur une plaque alu. Dans une poêle, faites revenir dans un peu d'huile 1 oignon émincé, ajoutez vos morceaux de poulets coupés en petits morceaux et cuire. Assaisonnez-les avec du curry en poudre, du sel et du poivre. Versez en fin de cuisson, le lait de coco et cuire encore 5/10 minutes. Réservez.

Dans votre moule, mettez votre gruyère rapé sur tout le fond. Mettez vos 4 tranches de pain de mie côte à côte. Mixez à l'aide du tornado votre courgette. Recouvrez vos tranches de pain de mie avec votre courgette mixée. Salez et poivrez. Disposez dessus harmonieusement vos tranches de tomates, puis votre poulet curry. Trempez vos 4 dernières tranches de pain de mie dans du lait, puis recouvrir votre garniture avec ces tranches dans le moule. Appuyer bien à l'aide d'une cuillère. Cuire 30 min. Servir chaud ou froid accompagnée d'une salade. Bon appétit !