Au préalable faire cuire à l eau 1 grosse pomme de terre ou 2 petites. Préchauffer le four chaleur tournante à 180 degrés. Déposer le moule tablette sur la plaque aluminium perforée.

Déposer la moitié du sachets de comté râpé sur le fond du moule. Recouvir de 4 tranches de pain de mie. Déposer la moitié des tranches de fromage à raclette. Recouvrir ensuite des tranches de coppa. Puis les rondelles de pomme de terre préalablement cuites à l eau. Ensuite un autre lit de fromage et pour finir 4 tranches de pain de mie.

Dans un saladier mélanger les œufs et la crème

Déposer l appareil sur la préparation précédente. Terminer par le reste de comté râpé. Cuire 30 minutes à 180 degrés. Le temps peut varier de 5 minutes selon le four. Bonne dégustation