Une recette super tendre et gourmande de croque monsieur.. Encore plus avec le moule tablette 🥰
Pour 1 croque tablette :
°70g de fromage râpé
°8 tranches de pain de mie
°8 tranches de fromage pour croque monsieur
°2 tranches de jambon blanc
°10cl de crème fraîche semi épaisse
➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Déposer le fromage râpé dans le fond du moule
➡️Recouvrir à l'aide de 4 tranches de pain de mie
➡️Déposer de la crème fraîche sur les tranches
➡️Ajouter 4 tranches de fromage
➡️Recouvrir avec le jambon
➡️Déposer à nouveau 4 tranches de fromage
➡️Refermer le croque à l'aide de 4 tranches de pain de mie
➡️Verser la crème fraîche et étaler
➡️Enfourner pendant 30min
➡️Démouler et server
Conseil : vous pouvez le manger en croque monsieur en plat ou en mini croque pour l'apero 🤤
J'ai utilisé du pain de mie @harrys_officiel sans croûte. N'hésitez pas à recouper les ingrédients si besoin.
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