Étape 1 Préchauffer le four à 190° et déposer le moule mini kouglofs sur la plaque perforée. Éplucher et couper les pommes en petits cubes. (4 à 5 pommes de taille moyenne.) Ouvrir les noix et les concasseur grossièrement avec le Tornado Dans un cul de poule, battre avec le fouet, les oeufs et le sucre cassonade pour dissoudre le sucre. Ajouter la farine, et la levure. Bien mélanger. Ajouter l'huile, la compote de pomme (qui remplace une partie de la matière grasse!) Et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les dés de pommes, les noix et la cannelle et mélanger avec la spatule. Repartir cette préparation dans les 12 mini kouglofs. Faire cuire environ 20 minutes à 190°. Laisser refroidir un peu avant de démouler. Pour encore plus de gourmandise, verser dans le creux un peu de caramel beurre salé .... hum!!

Étape 2