Crumb’ briochette

delphinev_d201
Frederic Vonville
Conseiller Guy Demarle
Nouveau !Crumb’ briochette Recette créée le mercredi 12 mars 2025 à 09h11
50 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
12 pers.
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CUISSON

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  • Moule 12 Briochettes OHRA - Guy Demarle
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  • Le crumble

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) d'amandes

    30 gramme(s) d'amandes

    70 gramme(s) de sucre roux

    70 gramme(s) de sucre roux

    70 gramme(s) de beurre mou

    70 gramme(s) de beurre mou

    1 étape
    1
    Dans le tornado, ajoutez tous les ingrédients et mixez jusqu’à obtenir un mélange ressemblant à une pâte sablée . Réservez au frais.

    La pâte

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de beurre fondu

    100 gramme(s) de beurre fondu

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    110 gramme(s) de sucre

    110 gramme(s) de sucre

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    70 gramme(s) de fromage blanc

    70 gramme(s) de fromage blanc

    250 gramme(s) de framboises

    250 gramme(s) de framboises

    1 étape
    1
    Dans un premier temps préchauffez le four à 180 degrés. Mettre le moule briochette sur votre plaque aluminium. Dans le cul de poule, ajoutez tous les ingrédients liquide et mélangez. Ajoutez les poudres afin d’obtenir un mélange homogène. À l’aide de votre spatule ajoutez les framboises. Remplissez vos empreintes et recouvrir de crumble. Cuire 35 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir avant démoulage Bonne dégustation
    Bon appétit !

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