Fixer le fouet, ajouter les champignons coupés en 2 ou 4 selon la taille. Cuire 6 min - 80° - vitesse 2
6 min
80 °C
2
5
Enlever l'excédent de jus puis ajouter le poulet coupé en morceaux de 2 cm environ et la crème fraîche, saler et poivrer.
Cuire 5 min - 90° - vitesse
5 min
90 °C
2
6
Verser le tout dans le moule carré . Couper la mozzarella en petits morceaux sur la préparation puis répartir le crumble. Cuire 25 minutes à 220° Servir chaud avec une salade
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