Dans une poêle, faites revenir l'oignon que vous aurez émincé au Tornado avec l'huile d'olive. Ajoutez ensuite, le steak haché en l'émiettant, l'ail, l'origan, et cuisez en mélangeant régulièrement. Ajoutez la sauce tomate (une sauce tomate cuisinée faite maison et pas trop liquide est idéale) et laissez cuire quelques instant(N'asséchez pas trop la préparation). Réservez.

Déroulez la pâte à pizza rectangulaire sur votre plan de travail et coupez-là en 20 carrés égaux. Découpez les toastinettes de cheddar en 4 et placez un morceau sur chaque carré de pâte à pizza. Pour former les bun's : prenez un carré de pâte, étirez-le un peu, déposez une demi càc de sauce tomate au centre sur le fromage, puis une bonne càc de farce au haché de boeuf et enfin une pincée d'emmental râpé. Refermez en ramenant les pointes au centre. Tirez à nouveau la pâte au centre si besoin pour bien fermer votre boule.

Préchauffez votre four à 180° et placez le moule cubicube sur la plaque perforée. Disposez délicatement les boules (bun's)dans le moule, face bien lisse visible. Badigeonnez d'huile d'olive avec le pinceau. Emincez finement le chorizo, et disposez-le dessus. Parsemez d'épices Pizza et Pasta. Enfournez pour 20 à 25 minutes de cuisson. Attendez quelques instant puis démoulez sur le plateau bambou carré. Dégustez à l'apéro ou accompagné de salade verte pour un repas.