Poser le moule Cubicube sur la plaque alu.
Déposer de l'emmental au fond du moule.
Déposer 4 grandes tranches de pain de mie (pain de mie blanc ou complet pour sandwich)
Couper une 5e tranche en 2 pour compléter.
Disposer 2 à 3 tranches de jambon selon la taille de celles-ci, pour recouvrir le pain de mie.
Recouvrir d'emmental.
À la place du jambon, vous pouvez mettre du thon, du saumon, des légumes coupés finement , bref, ce que vous aimez :)
Recouvrir de 5 tranches de pain de mie comme au début.
Préchauffer le four à 200°
Dans le pichet verseur, à l'aide de la cuillère magique :
-battre 3 œufs
- ajouter 200 ml de crème et 100 ml de lait.
- poivrer et saler.
Verser cet appareil sur votre préparation dans le CUBICUBE.
Le pain de mie doit être entièrement recouvert.
À l'aide de la petite spatule coudée, appuyer sur l'ensemble.
Enfourner pour 35 minutes.
Après ce temps, sortir le CUBICUBE du four.
Laisser reposer 5 minutes puis démouler en posant dessus une toile de cuisson et une seconde plaque alu et retourner en pinçant fermement l'ensemble.
Si votre CUBICUBE n'est pas assez doré à votre goût, alors le remettre au four 5 à 10 minutes.
Bon appétit !
Je suis conseillère en Vendée.
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