Faire fondre le beurre et laisser tiédir. Mélanger les oeufs et le sucre tamisé. Fouettez pour bien faire mousser le mélange, le sucre doit être totalement fondu. Ajouter le fromage blanc, farine et levure puis mélanger. Ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu. Réserver la pâte. Préchauffez le four à 180 degré Répartir la cassonade dans le fond du moule. Couper les abricots en deux et placer la face intérieure sur la cassonade. Couler la pâte sur les abricots et la répartir uniformément . Faire cuire 35-40 minutes