éplucher et couper l oignons en 4.

ajouter le tout avec les oignons dans le bol.

ajouter le bouillon de volaille(1 CUBE plus 500GR d eau) et le bouquet garni.éplucher et couper les pomme de terre en petit morceau puis les placer dans le panier inox,ensuite répartissez les morceaux de poulet dans le cuit vapeur.

en fin de cuisson retirer le cuit vapeur et le panier inox.enlever le bouquet garni,ajouter dans le bol un jaune d'oeuf.mettre votre poulet,les pomme de terre dans le moule carré par exemple pour une belle présentation,verser dessus la sauce que vous aurez obtenu à la fin.bonne appétit.