cupcakes cyclopes et chauve-souris

helamorestodo
Heloise Mutot
Conseillère Guy Demarle
cupcakes cyclopes et chauve-sourisRecette créée le dimanche 26 septembre 2021 à 13h42
40 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
12 pers.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles
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  • Pichet verseur
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1 Muffins chocolat

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    80 gramme(s) de chocolat au lait

    80 gramme(s) de chocolat au lait

    75  gramme(s) de sucre

    75 gramme(s) de sucre

    95 gramme(s) de beurre

    95 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1 étape
    1
    Étape 1 Préchauffez le four a 180°C; Dans le pichet verseur, mélangez à la cuillère magique les oeufs, la farine, la levure et le sucre. Faites fondre le chocolat avec le beurre et incorporez ce mélange à la préparation précédente. Garnissez les empreintes et faites cuire 15 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

    Préparation 2 Topping chocolat

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    2 c.à.s de cacao en poudre non sucré

    2 c.à.s de cacao en poudre non sucré

    5 c.à.s de sucre glace

    5 c.à.s de sucre glace

    1 étape
    1
    Étape 1 Fouettez la mascarpone avec l'arome de vanille, le cacao et le sucre glace. Mettre dans une poche à douille et dresser sur les muffins. Pour la déco j'ai utilisé des oreos pour les chauves-souris et des yeux en gélatine trouvé dans le commerce pour les cyclopes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Poche à douilles
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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