Mettre chauffer le four à 180 degrés Mettre votre moule sur la plaque Séparer les jaunes des blancs Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que votre mélange blanchisse Ajouter ensuite le beurre fondu, la farine et la levure. Séparer équitablement votre pâte en 2 Dans la première ajouter 50 g de cacao bien mélanger Dans la seconde le sachet de sucre vanillé bien mélanger. Monter vos blancs en neige Incorporer vos blancs de façon équitable dans les 2 préparations mélanger sans casser vos blancs Ensuite alterner dans les carrés du fond du moule 1 carré chocolat 1 carré vanille une fois fait recouvrir de pâte au 3/4 vous pouvez alterner vanille chocolat avec une mini louche Ne taper pas votre plaque avec votre moule au risque de mélanger les pâtes. Enfourner 20 min

Étape 2