Bonjour
Bonne recette.
Juste quelques modifications qu'il vous faudrait apporter.
Première étape j'ai mis 30 minutes, sinon je pense que le riz ne doit pas être trop cuit.
Etape des échalotes vitesse 5 et au moins 15 secondes pour qu'elles soient hachées menues,
le robot étant chaud il ne peut pas aller au dessus de cette vitesse.
Trop de beurre, 35/40 grammes suffit largement, voir panacher beurre et huile d'olive ou colza,
sans dépasser 40 grammes.
Merci pour l'idée de la recette, cordialement.
8 Notes