Étape 1
Faire fondre le beurre avec le miel.
Placer le moule donuts sur la plaque alu perforée.
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter le mélange beurre-miel, 60g de lait et 75g de farine.
Ajouter 60g de lait et la vanille.
Mélanger et mettre le restant de farine et la levure.
Remplir les empreintes du moule donuts et cuire durant 15* minutes à 180°C.
*Le temps de cuisson peut varier de quelques minutes selon le four.
Pour le glaçage coloré:
Mélanger 120g de sucre glace avec 25g de lait et quelques gouttes de citron pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter votre colorant* et mélanger uniformément.
Plonger vos donuts dans le glaçage, poser-les sur une grille à pâtisserie, saupoudrer de vermicelles multicolores ou autres décorations suivant votre envie et laisser figer le glaçage !
Le glaçage devient légèrement opaque.
*Vous pouvez utiliser plusieurs couleurs, pour cela vous diviserez votre préparation. 1 colorant =1 couleur.
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