Bonne recette qui utilise tous les outils du robot; pratique tout le plat en une seule fois c'est super; les quantités sont bonnes.
Juste quelques ajustements: on peut ajouter bien plus d'olive pour en avoir le goût; augmenter très sensiblement assaisonnement avec plus de sel de poivre et même piment d’Espelette sinon c'est trop fade ; moins d'eau pour la sauce ou sinon ajouter de la fécule de pomme de terre pour l'onctueux; et j'ai fais cuire le double du temps sinon le filet mignon n'était pas cuit mais c'est peut être que mes courgettes étaient trop grosses.
Merci de cette belle proposition
10 Notes