Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre puis laissez refroidir. Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec la poudre d'amandes, la poudre de noisettes (ou autres) et le sucre glace. Ajoutez les 4 blancs d'oeufs et mélanger. Versez le beurre fondu puis mélangez de nouveau pour obtenir une pâte homogène. Incorporez votre pâte au 3/4 du moule. Baissez votre four à 180°C et laissez cuire pendant 20 min. Conseil : vos financiers seront parfaitement cuits lorque leurs bords seront dorés.