Pour 24 pièces.

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) puis placez vos empreintes Fingers sur une plaque perforée. Mélangez les ingrédients dans un petit cul-de-poule et répartissez dans les empreintes. Faites cuire à 180°C (th. 6) pendant 12 minutes et laissez refroidi

Faites fondre le praliné au bain-marie. Ajoutez les pistoles de chocolat et mélangez pour obtenir un mélange tiède. Broyez les crêpes et ajoutez-les avec le sucre pétillant. Remplissez les empreintes Fingers au ¾ et lissez avec le manche d’une cuillère à café. Placez au frais pendant 10 minutes. Tempérez le chocolat au lait à 29°C et garnissez-en les empreintes à l’aide d’une poche jetable. Lissez avec une spatule coudée. Placez au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de démouler.