500 millilitre(s) de lait ou lait de riz, amandes..
200 millilitre(s) de crème liquide
6 c.à.s de cacao amer
50 gramme(s) de sucre
2 gramme(s) de agar-agar en poudre
2 étapes
1
Étape
Versez tous les ingrédients dans votre robot mixeur chauffant.
Mixez le tout 5 sec.
Faire chauffez 3 min à 100 degrès pour faire bouillir l'agar-agar.
Versez dans les moules Biscuits.
Attendre le refroidissement avant de mettre au frais au moins 1 heure.
Démoulez et déguster.
Pourquoi l'accompagner d'un biscuit spéculos fait dans le même moule?
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