Flan de légumesRecette créée le lundi 2 décembre 2024 à 18h33
1 hSimple6 pers.Eco.

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1 h
Simple
6 pers.
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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Moule 6 Briochettes OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s)  julienne de légumes

    300 gramme(s) julienne de légumes

    50 gramme(s) de petits pois

    50 gramme(s) de petits pois

    160 gramme(s)  crème fraiche épaisse

    160 gramme(s) crème fraiche épaisse

    20 gramme(s) de maïzena

    20 gramme(s) de maïzena

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    1 c.à.s de persil

    1 c.à.s de persil

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    3 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C et posez le moule 6 briochettes sur la plaque perforée. Faites cuire les petits-pois et la jardinière de légumes à la vapeur, pas très longtemps, ils ne les faut pas en purée ( 3 min au Cookéo pour moi).
    2
    Dans le pichet verseur, mélangez la crème avec les œufs, la maïzena, le sel, le poivre, le persil et le gruyère râpé. Versez un peu de préparation dans le fond de chaque empreinte. Ajoutez des légumes jusqu’au 3/4 environ puis versez de la préparation dessus jusqu’en haut des empreintes. Enfournez 40 min à 180°C.
    3
    Vous voulez passer commande et vous n'avez pas encore de conseillère, contactez-moi sur ma page FB: La cuisine des Bobos pour que je puisse vous offrir 5€ si vous n'êtes pas encore client(e) ou n'hésitez-pas à taper le CODE PARRAINAGE: BOBOS80 et de bien vérifier que je suis noté comme étant votre conseillère, je serai ravie de vous accompagner. Vous avez déjà un(e) conseiller(e), vous pouvez quand même jeter un coup d'œil sur ma page FB, cela complétera les recettes de votre conseiller(e). Vous avez fait la recette, n'hésitez-pas à mettre un petit commentaire, cela fait toujours plaisir...
    Bon appétit !

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