Je viens de le tester sans robot ( j'en ai pas), juste à la casserole puis au four ! Il est extra, texture parfaite
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Canofea
Borealia
6 min
45 min
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Je viens de le tester sans robot ( j'en ai pas), juste à la casserole puis au four ! Il est extra, texture parfaite
Bonne recette même si je n'ai pas compris à l'étape 1 l'histoire de la gousse de vanille qui n'apparait pas dans la liste des ingrédients ???!!! J'ai fait sans, j'ai mis un peu + de vanille liquide & ça allait.
N'ayant pas le Cook'in, j'ai mis l'appareil dans une casserole que j'ai chauffé durant 6 minutes... est-ce pour cela que j'ai eu un problème au moment du transvasement dans le moule tablette ?! En effet, il y a vraiment beaucoup de "liquide". Ce qui fait que lorsque j'ai voulu poser la plaque perforée dans le four, une partie s'est renversée. Impossible de mettre la plaque (sur la grille du four), sans inclinaison au risque de se brûler.
Aussi est-il préférable de poser dès le départ le moule,sur la plaque perforée... elle-même sur la grille du four. Ensuite à nous de jouer pour aller jusqu'au four sans en mettre partout... c'est le défi du confinement du moment ;)
En tout cas merci pour cette bonne recette.
J'ai pris l'habitude, pour éviter ce désagrément de poser mon moule sur une plaque perforée. Je le fais même pour mes plats "en dur" pour éviter de me bruler quand je les enlève du four. Je retire du four la plaque et son moule ou plat et laisse tout refroidir. Bien pratique. C'est devenu une habitude.
Bonjour
J'ai essayé votre recette, la texture du flan est très bien mais personnellement je trouve qu'on goûte beaucoup l'extrait de vanille, je n'aime pas trop. Je pense que je vais essayer avec une gousse de vanille à la place. Bonne journée
recette facile, mais je le trouve fade, et pas très consistant, un peu déçue
Avez vous bien suivi toutes les étapes? Mettez un peu d'extrait de vanille en plus sinon.
Merci, je vais le refaire avec plus de vanille
J'ai ajouté le même poid de farine que de maïzena avec le fouet et un peu de rhum pour parfumer . Tout le monde à apprécier.
Merci pour ce gentil retour///
Merci pour ce gentil retour///
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