Répartir dans chaque empreinte les pistoles de chocolat.
Mettre au four à 100 degrés quelques minutes
Utiliser le manche fin de la petite spatule double embout pour faire remonter le chocolat sur les bords.
Mettre au réfrigérateur
Une fois refroidi, ajouter 1 cuillère à café de confiture de framboises sur le chocolat .
Puis déposer le biscuit par dessus et remettre au froid pour 1 heure avant de démouler.
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