150 gramme(s) de de pommes de terre cuites à l'eau
30 gramme(s) de Huile d'Olives
300 gramme(s) de farine 0
15 gramme(s) de levure boulanger
olives noires ou vertes
origan
200 gramme(s) de farine de blé dur
gramme(s) tomates cerises
1 c.à.c sucre
1 c.à.c d'sel
300 gramme(s) d'eau
4 étapes
1
Mettre l'eau et la levure dans le bocal
2
Mettre l'eau et la levure dans le bocal 20 sec. 40° vit.2
3
Ajouter les pommes de terre 20 sec. vit.4
4
Verser au centre d'une plaque de cuisson un peu d'huile d'olive et disposer la pate dessus.
Laisser lever puis avec la pointe des doigts huilés élargir la pate sur la plaque sans la perforer.
Laisser lever à 20 à 30 mn.
Avant de mettre au four disposer les tomates , les olives,l'origan et le sel.
Au four pendant 25/30 mn à 200°.
Bon appétit!!!
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