Gâteau au lait concentré

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Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
Gâteau au lait concentréRecette créée le mercredi 28 octobre 2020 à 16h25
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de lait concentré sucré

    200 gramme(s) de lait concentré sucré

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    60 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°. Dans un cul-de-poule, mélanger le lait concentré et les oeufs avec la cuillère magique. Ajouter la farine et la levure et mélanger. A l'aide du pichet verseur, remplir les empreintes Volcan à la moitié. Faire cuire 20mn à 180°, en posant une toile de cuisson après 5 mn de cuisson pour éviter qu'ils ne gonflent. Démouler lorsque l'empreinte est froide. PS : Cette recette permet d'utiliser un reste de lait concentré sucré, si vous utiliser la boite de 400g, vous pouvez doubler le reste des ingrédients et remplir l'empreinte 12 bricochettes, ou 12 muffins. Vous pouvez aussi utliser le moule couronne en mettant 40mn de cuisson.
    Bon appétit !

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