Préchauffez votre four à 150°C et posez votre moule savarin cannelé sur la plaque perforée.
Fixez le fouet sur les lames.
Faites fondre le beurre 1 minute à 80°C vitesse 2
Accessoire(s) :
1 min
80 °C
2
2
Ajoutez le lait concentré sucré et les œufs.
Mélangez 1 minute vitesse 3
Accessoire(s) :
1 min
3
3
Ajoutez la farine, la levure et le sucre et faites tourner 15 secondes vitesse 5
Accessoire(s) :
15 s
5
4
Raclez les bords à l'aide de la spatule mélangeuse et mettez à nouveau 15 secondes vitesse 5
Accessoire(s) :
15 s
5
5
Versez la préparation dans le moule Savarin Cannelé et enfournez 45 minutes à 150°C chaleur tournante.
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