ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6/7. Casser les œufs et les mélanger avec le sucre, le beurre fondu (ou l'huile) et le yaourt.
2
ÉTAPE 2
Ajouter le zeste du citron râpé plus ou moins finement suivant votre goût et son jus pressé, et mélanger.
3
ÉTAPE 3
Terminer avec la farine et la levure et bien mélanger.
4
ÉTAPE 4
Saupoudrer du sucre dans le fond du moule puis verser la préparation et cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6).
Démouler à la sortie.
Votre gâteau a une croute légèrement caramélisée et croquante.
0 Note