Préchauffer votre four en chaleur tournante à 180°C. Déposer votre moule sur la plaque aluminium.
Dans un cul de poule, mélanger au fouet le yaourt et les oeufs. Pour les ingrédients suivants, nous utiliserons le pot de la Danette comme mesure.
2
Ajouter 2 pots de sucre en poudre et mélanger vivement.
3
Tamiser ensemble les poudres et les ajouter au mélange précédent. Fouetter vivement.
4
Ajouter l'huile, mélanger vivement et verser la préparation dans un à gâteau 220 cl (ici le carré cannelé) et cuire à chaleur tournante à 180°C pendant 25 min. Démouler, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
1 Note