Gâteau très simple à réaliser , même avec de jeunes enfants. Connu aussi sous le nom 5,4,3,2,1. Avec les petits, vous pourrez compter ensemble sur les doigts, au fur et à mesure de l'introduction des ingrédients. Vous pouvez prendre des fruits frais ou des fruits au sirop que vous égoutterez au préalable. Version sans gluten: opter pour de la farine de blé noir ou une mix pâtisserie. Version sans lactose: choisir un lait végétal. Il est possible de supprimer la dernière étape et de déguster le gâteau tel que, ou accompagné d'un peu de caramel au beurre salé ou d'une boule de glace vanille ;-) Poser le moule tablette sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180 degrés.

Mettre un à un tous les ingrédients dans le cul de poule muni de son support et mélanger avec la cuillère ou le fouet.

Ajouter les pommes ou les poires coupées en lamelles (ou tout autre fruit) et mélanger délicatement avec la spatule double embout. A cette étape, il.est possible d'ajouter 3 CS de pépites de chocolat...

Verser la préparation dans le moule et enfourner 20 minutes à 180 degrés.

Dans le pichet verseur, mélanger le beurre fondu, le sucre et l'oeuf avec la cuillère magique.

Quand le gâteau est cuit, repartir la préparation précédente sur le dessus et réenfourner 10 minutes. Il est possible de démouler le gâteau avant cette étape afin de verser la préparation côté "petits carrés". Cela ne changera rien au goût, juste un visuel plus brillant ;-) et un peu plus de manipulations...