Gâteau fromage blanc d'anneso

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Gâteau fromage blanc d'anneso Recette créée le vendredi 13 décembre 2024 à 14h00
2 hSimple8 pers.Eco.

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2 h
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TEMPS ROBOT

3 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
210 gramme(s) de beurre

210 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

1 c.à.s de fleur d'oranger

1 c.à.s de fleur d'oranger

5 jaune(s) d’œuf(s)

5 jaune(s) d’œuf(s)

250 gramme(s) de fromage blanc

250 gramme(s) de fromage blanc

1 zeste(s) d'orange(s)

1 zeste(s) d'orange(s)

270 gramme(s) de farine

270 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de maïzena

30 gramme(s) de maïzena

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

5 blanc(s) d’œuf(s)

5 blanc(s) d’œuf(s)

7 étapes
1
Étape 1 Rendre le beurre mou
2 min      
40 °C      
2      
2
Étape 2 Mettre le fouet. Ajouter le sucre et la fleur d'oranger
Accessoire(s) :
Fouet
3
Étape 3
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
1      
4
Étape 4
Accessoire(s) :
Fouet
5
Étape 5 Retirer le fouet. Ajouter la farine, la farine de maïs et la levures
Accessoire(s) :
Spatule
6
Étape 6 Mélanger avec la spatule, décoller des bords la farine, et relancer le melanger
7
Étape 7 Réserver la préparation, laver le bol et monter vos blanc d'œuf en neige. Puis incorporer les délicatement à la préparation précédente. Une fois la pâte homogène, la mettre dans un moule kouglof, mettre au four 55 minutes au four préchauffé à 160.
Accessoire(s) :
Fouet
Bon appétit !
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