desserts

Recettes traditionnelles

Conseillère Guy Demarle

Gâteau moelleux au yaourt et à la poire

Recette créée le lundi 13 février 2023 à 16h49

			€€€
45 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Cuillère magique

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Spatule double embout - Bleu

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

70 gramme(s) de sucre en poudre

70 gramme(s) de sucre en poudre

70 gramme(s) d'huile de tournesol

70 gramme(s) d'huile de tournesol

1 yaourt(s) brassé(s)

1 yaourt(s) brassé(s)

160 gramme(s) de farine de blé

160 gramme(s) de farine de blé

1 levure chimique

1 levure chimique

3 poire(s)

3 poire(s)

6 étapes

1

Préchauffer le four à 190° C Poser la moule tablette sur la plaque en aluminium perforée.

2

Dans un cul de poule mélanger 2 œufs et 70 g de sucre.

3

Ajouter 70 g d'huile neutre ainsi qu'1 yaourt nature. Bien mélanger

4

Incorporer 160 g de farine puis 1 sachet de levurer chimique. Bien mélanger

5

Ajouter délicatement 2 à 3 poires coupées en lamelles (ici j'utilise des poires Sweet sensation) puis les verser à la préparation.

6

Enfourner pour 30 à 35 minutes à 190° C sur chaleur tournant tout en surveillant. Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit !

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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