Gâteau moelleux aux pommes , mûres et myrtilles

betty4435
Béatrice LE GARFF
Conseillère Guy Demarle
Gâteau moelleux aux pommes , mûres et myrtillesRecette créée le mardi 15 novembre 2022 à 13h11
35 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    1 sucre vanillé

    1 sucre vanillé

    185 gramme(s) de mascarpone

    185 gramme(s) de mascarpone

    115 gramme(s)  farine t45

    115 gramme(s) farine t45

    40 gramme(s) de poudre d'amandes

    40 gramme(s) de poudre d'amandes

    6 gramme(s) de sel

    6 gramme(s) de sel

    2 pommes

    2 pommes

    100 gramme(s) de myrtille(s)

    100 gramme(s) de myrtille(s)

    100 mûres

    100 mûres

    1 levure chimique

    1 levure chimique

    2 étapes
    1
    Étape 1 - Dans le saladier versez les sucres, les œufs. - Fouettez pendant environ 5 mn - Rajoutez la mascarpone et fouettez jusqu'à ce que la préparation soit homogène - Rajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure chimique - incorporez dans la préparation les pommes coupées en morceaux ( pelées et coupées), les mûres ( en garder quelques une pour la décoration ) - chauffez votre four à 180* - ensuite préparer votre plaque perforée , y déposer votre moule grands ronds ou tablette - enfournez pour moi à chaleur tournante 20 mn à 180* ( tout dépend de votre four ) - Versez votre préparation dans le moule Une fois cuit et froid décorez avec quelques mûres
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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