Mélanger bien les œufs avec le sucre , puis l’extrait de vanille, l’eau et l’huile. Ajouter ensuite la farine avec la cannelle , le bicarbonate et le sel . Incorporez délicatement les morceaux de pommes ainsi que les cerneaux de noix légèrement concassés ( selon vos gouts ) . Enfournez pendant 45 – 50 min à 180° .

Étape 2