Dans un cul de poule, verser 150 g de sucre semoule, 2 œufs entiers, faire blanchir au fouet puis ajouter 10 cl de lait et 1 sachet de sucre vanillé.
Bien mélanger le tout.
Faire fondre 100 g de beurre et l'ajouter à la préparation précédente.
Bien mélanger à nouveau au fouet jusqu'à obtenir une mélange homogène.
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Tamiser toutes les poudres ensemble et les verser ensuite dans la préparation précédente.
Mélanger au fouet.
Il faut légèrement fariner les pépites de chocolat avant de les intégrer à la préparation, cela évite qu'elles ne tombes dans le fond.
Garnir le moule Tablette avec l'appareil à gâteau SANS NOM
Enfourner à 180°C durant 30 minutes
Laisser reposer 5 minutes avant de démouler
Gâteau SANS NOM de Lilifig76
Moelleux à l'intérieur et craquant à l'extérieur !
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