Gaufre magique légère et croustillante sans oeuf ni beurre

florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle
Gaufre magique légère et croustillante sans oeuf ni beurreRecette créée le mardi 13 février 2018 à 14h11
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

2 min

REPOS

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  • Fouet ergonomique
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
     sachet(s) de 1 sachet de sucre vanillé

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     sachet(s) de  1 sachet de levure chimique

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    400 millilitre(s) d'eau gazeuse

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    50 gramme(s) de Maïzena

    50 gramme(s) de Maïzena

    1 yaourt

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    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    200 gramme(s)  farine

    200 gramme(s) farine

    1 étape
    1
    Dans le cul de poule posé sur son support, mélanger la farine, la maïzena, l'eau gazeuse, le yaourt, la levure, le sucre vanillé et le sel. Laissez reposer la pâte 30 minutes à température ambiante Puis faire cuire au gaufrier. Laisser bien cuire et vous obtiendrez des gaufres légères sans sucre, sans lait et sans œuf. Par contre présence d'un Yaourt pour les intolérant au lactose. Vous pourrez les déguster avec du sucre glace, sucre, confiture, caramel au beurre salé réalisé avec I cook'in, Nutella maison..... Une recette trouvée sur le net que j ai vite testée.
    Bon appétit !

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