Petits gourmands

peggyclaviere

i-Cook'in

Recette créée le samedi 26 septembre 2015 à 16h50

			€€€
20 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Très bon

7 Notes

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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

6 Blancs D'oeufs

30 gramme(s) de sucre glace

100g gramme(s) beurre

1 c.à.s de vanille liquide

160 gramme(s) sucre

6 gramme(s) jaune d'oeufs

500 gramme(s) de farine T55

1 sachet(s) de levure

600 gramme(s) lait

100 gramme(s) de bière

1 pincée(s) d'sel

5 étapes

Fixer le fouet sur la lame. Mettre le sucre glace et les blancs d'oeufs.

Accessoire(s) :

4 min

Réserver vos blancs montés, puis placer dans le bol le beurre.

1 min

40 °C

Ajouter les jaunes d'oeufs, la vanille et le sucre.

1 min 30 s

Ajouter la farine, la levure, le lait, la bière et le sel.

30 s

Dans un cul- de -poule, mélanger délicatement les blancs montés et la préparation. Faire chauffer le gaufrier et c'est parti !!!

Bon appétit !

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8 commentaires

valeries_c588

mercredi 4 janvier 2023 à 14h14

Bonjour, est ce que ce n'est pas 6 jaunes d'œufs dans votre recette plutôt que 6g?
Merci pour votre réponse

joelnico

dimanche 14 février 2021 à 14h16

N'y a t'il pas une erreur dans la recette ? 6 grammes de jaunes d'oeufs alors qu'un jaune pèse 25 gr.

sylvie2911

dimanche 29 décembre 2019 à 17h08

Très bon

Très bonne recette ! Je n'ai mis que 50 g de sucre en prévision des garnitures à mettre dessus (confiture, pâte à tartiner, sirop d'érable,...) et c'était très bien. Avec mon gaufrier, j'en ai obtenu 24. Merci !

catherineb_78b5

dimanche 24 juin 2018 à 00h00

Superbe recette
Très facile
Et un pure delice
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Merci

Caroline Kaniuk

vendredi 2 février 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Excellente recette qui remporte toujours l'unanimité ! merci

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Name: Gaufres
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 6 Blancs D'oeufs; 30 gramme(s) de sucre glace; 100g gramme(s) beurre; 1 c.à.s de vanille liquide; 160 gramme(s) sucre; 6 gramme(s) jaune d'oeufs; 500 gramme(s) de farine T55; 1 sachet(s) de levure; 600 gramme(s) lait; 100 gramme(s) de bière; 1 pincée(s) d'sel

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