Verser tous les ingrédients de la pâte à gaufres (sauf les 500 g d'eau qui sont pour le prélavage) dans le bol du robot. L'étape est programmée 30 sec vitesse progressive de 5 à 10. Astuces des chefs : pour que vos gaufres soient plus dorées, chauffez le moule au four à vide pendant 5 à 10 min, puis verser la pâte dans l'empreinte 8 gaufres et cuire 15 minutes à 200° à four chaud. Vous pouvez aussi terminer leur cuisson à l'envers sur une toile pendant 5 min pour plus de croustillant.

Pour le prélavage, replacer le bol sur son socle puis verser l'eau. L'étape est programmée 15 sec vitesse progressive de 5 à 10. Vider l'eau dans l'évier et passer un coup d'éponge avec du produit vaisselle. Rincez