Saveurs de nos régions

tiffanys_7887

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 10 décembre 2015 à 14h46

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8 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

8 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

7 min 15 s

CUISSON

8 min

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Name: Génoise
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 3 oeufs; 70 gramme(s) sucre; 70 gramme(s) farine; 1 c.à.c de levure

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeufs

70 gramme(s) sucre

70 gramme(s) farine

1 c.à.c de levure

5 étapes

Monter les oeufs

Accessoire(s) :

5 min

40 °C

Pesez la farine dans un BOL

Retirez le verre doseur et réglez ensuite le minuteur sur 2 minutes et la vitesse 5. Versez pendant ce temps la farine et 1 c à c de levure tamisées ensemble à l'aide de l'entonnoir et du tamis.

Accessoire(s) :

2 min

mélangez encore un peu

15 s

Posez le sur la plaque alu. Verser dans le , étaler uniformément avec la spatule coudée et faire cuire 8 à 10 mn à 180° (th6). Le biscuit doit être légèrement doré. A la sortie du four, poser la toile et une plaque alu perforée sur le biscuit. Retourner le tout et retirer délicatement le .

Bon appétit !