Étape 1 A l'aide de votre mandoline coupez vos pommes de terre en rondelles N°2 environ 3 mm. je les aime fines mais vous pouvez utiliser le niveau N°3 … Préchauffez votre four à 200°C.

Étape 2 Placez le fouet dans le bol Ajoutez les rondelles de pommes de terre, la crème fraîche, le lait, l'ail coupé en petit morceau, le sel, le poivre et la muscade . Placez le bol inox à l'envers sur le couvercle. Lancez la programmation ...

Étape 3 Pour des parts individuelles versez dans l'empreinte briochettes ou 6 grands ronds …. N'hésitez pas à utiliser le moule carré ou pour les gourmands le moule rectangulaire familial en doublant les quantités ( effectuez 2 fois la recette ) Recouvrez de gruyère râpé ( facultatif ). Faite cuire 20 minutes a 200°C Régalez- Vous bien !!!