Préchauffer le four à 200°C. Placer le moule carré sur la plaque perforée. Couper les 2 extrémités du Butternut. Faire plein de trous dans le butternut avec un couteau pointu. Mettre au micro-ondes 5 minutes puis le retourner et remettre 5 minutes . Eplucher le butternut sortir les graines. Le couper en rondelles et les placer dans le moula carré . Couper en morceaux la boule de mozzarella et placer les morceaux entre les rondelles de butternut. Arroser généreusement d'huile d'olive. Recouvrir de mozzarella râpée . Mettre au four 40 minutes . Servir avec une spatule ou le couteau pelle à tarte en exoglass, JAMAIS avec un couteau pointu ! Si vous n'avez pas encore de conseillère n'hésitez pas à me sélectionner lors de vos commandes en ligne. Je peux vous offrir un bon de réduction de 5€ sur votre première commande sur la boutique . J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients . Marie-Lys Millet-Taunay 33110 le Bouscat.