Préchauffer le four à 200°. Poser le moule carré sur la plaque alu. Laver et émincer les poireaux. Les blanchir quelques minutes dans de l'eau bouillante. Egoutter. Emincer l'oignon rouge à l 'aide de la mandoline compacte. Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. Dans le moule déposer le Boursin au centre, répartir les poireaux tout autour, puis les oignons rouges. Saler et poivrer, verser l'eau et mettre à cuire 20mn à 200°. Couper le saumon en cubes, le répartir sur les légumes et assaisonner avec le mix d'épices spécial poissons. Mettre au four 20mn. Couvrir le plat avec les pâtes cuites et mélanger avec la spatule mélangeuse. Remettre au four 5mn et déguster. 🎥 Retrouvez cette vidéo sur ma chaîne YouTube Chez Steph