Invisibles aux courgettesRecette créée le jeudi 24 février 2022 à 15h57
15 minSimple8 pers.Eco.

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  • Mandoline professionnelle
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Mandoline
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de courgette(s)

    500 gramme(s) de courgette(s)

    100 gramme(s) de fromage blanc 0%

    100 gramme(s) de fromage blanc 0%

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    60 gramme(s) de farine t55

    60 gramme(s) de farine t55

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

    100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

    40 gramme(s) de parmesan râpé

    40 gramme(s) de parmesan râpé

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    6 étapes
    1
    Étape 1 - Placer votre moule tablette sur votre plaque perforée et préchauffer le four à 180° chaleur tournante
    2
    Étape 2- Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles fines ou en juliennes (l'idéal est à la mandoline pour avoir une régularité de coupe).
    3
    Étape 3 - Dans un bol battez les œufs avec le fromage blanc puis salez et poivrez.
    4
    Étape 4 - Ajoutez la farine, la levure et le parmesan puis mélangez.
    5
    Étape 5 - Ajoutez les rondelles de courgettes et les lardons puis mélangez le tout.
    6
    Étape 6 - Versez la préparation dans votre moule puis enfournez à 180°C pendant 35 min.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    alinette
    alinette

    Délicieux

    Merci pour cette recette, mon apéritif préféré pendant la saison des courgettes. Rapide et délicieux

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