JB ASTUCES - Hacher, Mixer, Couper en morceaux ( glace, viande, pommes de terre, chou, purées, sous...)

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JB ASTUCES - Hacher, Mixer, Couper en morceaux ( glace, viande, pommes de terre, chou, purées, sous...)Recette créée le mardi 12 janvier 2016 à 18h34
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 étapes
1
Éviter de remplir le bol de plus de la moitié de sa capacité maximale Pour des petites quantités, verser les ingrédients directement par l'orifice central du couvercle sur les lames, avec la machine mise en marche Pour hacher, utiliser les vitesses 7-10 Si les ingrédients sont très dur, appuyer sur TURBO Introduire les ingrédients en morceaux assez petits Pour couper en morceaux, lvitesses appropriées 4 ou 5 Pour mixer à chaud, appuyer sur TURBO jusqu'à obtention de la texture désirée Pour piler la glace, utiliser la spatule par l'orifice central du couvercle
2
Pour Piler la glace, préalablement humidifiée avec de l'eau, programmer 30 secondes, vitesse 6 Pour Hacher 300g de viande (la passer quelques minutes au congélateur) programmer 10 secondes, vitesse 8 Pour Couper en morceaux pommes de terre, oignons et mélange de légumes, utiliser vitesse 4-5 Pour Couper laitue, chou, bette...( légumes à feuilles), remplir le bol jusqu'à la 1ère marque et recouvrir d'eau. Programmer 10 secondes, vitesse 6 Pour Mixer soupes froides, jus et granités, utiliser vitesse 10 Pour Mixer à Chaud crème de légumes, purées, pâtes, bouillies, laisse refroidir quelques minutes et appuyer sur la touche TURBO jusqu'à obtention de la texture désirée.
Bon appétit !
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