Kinder délice

ingridj6
Ingrid JoLu
Conseillère Guy Demarle
Kinder déliceRecette créée le dimanche 3 mars 2024 à 15h27
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

30 min

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule céramiques OHRA®
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  • La génoise

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    0.5 sachet(s) de sucre vanillé

    0.5 sachet(s) de sucre vanillé

    20 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de maïzena

    70 gramme(s) de maïzena

    30 gramme(s) de cacao amer

    30 gramme(s) de cacao amer

    0.5 sachet(s) de levure

    0.5 sachet(s) de levure

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier

    250 gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    120 gramme(s) de lait concentré sucré

    120 gramme(s) de lait concentré sucré

    3 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180° Mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu et mélangez
    2
    Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez délicatement le mélange œufs/sucre/beurre Remplir les empreintes au 3/4 et faites cuire 20min. Laissez refroidir puis démoulez Coupez chaque gâteau en deux dans la longueur puis réservez
    3
    Mettez 2 carrés de chocolat dans chaque empreinte et faite le fondre pendant 10min à 100° Étalez le chocolat dans toute l’empreinte. Il faut que tout soit recouvert. Déposez la première partie du gâteau dans son empreinte, sur le chocolat fondu. Mélangez la mascarpone et le lait concentré Déposez un grosse cuillère à soupe sur chaque demi- gâteau et étalez bien. Recouvrez avec la deuxième partie du gâteau Mettez au congélateur pour 30min pour tout fige bien ensemble démoulez et dégustez
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    annemarie_flieller
    Anne-Marie FLIELLER
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour,
    il manque l'étape de cuisson dans la recette....

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