Mettez 2 carrés de chocolat dans chaque empreinte et faite le fondre pendant 10min à 100°
Étalez le chocolat dans toute l’empreinte. Il faut que tout soit recouvert.
Déposez la première partie du gâteau dans son empreinte, sur le chocolat fondu.
Mélangez la mascarpone et le lait concentré
Déposez un grosse cuillère à soupe sur chaque demi- gâteau et étalez bien.
Recouvrez avec la deuxième partie du gâteau
Mettez au congélateur pour 30min pour tout fige bien ensemble
démoulez et dégustez
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