Kinder deliceRecette créée le lundi 7 octobre 2024 à 12h29
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

30 min

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Bol micro-ondes 1L
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  • Cuillère magique
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    110 gramme(s) de farine

    110 gramme(s) de farine

    300 gramme(s) de chocolat noir

    300 gramme(s) de chocolat noir

    250 gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    120 gramme(s) de lait concentré sucré

    120 gramme(s) de lait concentré sucré

    1 étape
    1
    Préchauffez le four a 180° Battre les oeufs avec le sucre 10 min au batteur jusqu'à ce que le mélange triple de volume. Ajouter la farine et la cacao à la maryse. Mettre dans le moule cubicube et cuire environ 15 min. Pendant que le gâteau cuit, préparez la crème en mélangeant le mascarpone et la lait concentré sucré. Une fois cuit, démoulez . Lavez le moule et y déposer des carreaux de chocolat . Mettre dans le four chaud mais éteint. Quand le chocolat est fondu prendre un pinceau et étaler le chocolat . Bien insisté sur les bords et les angles. Couper la génoise en 2, et y déposer sur la coque en chocolat le 1 er ( avec le dessin des carré), le fourrer de crème et remettre la 2 ème parti de génoise. Au congel pour 30 min. Démoulez doucement
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Bol micro-ondes 1L
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