Délices de la mer

laurence_31

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 10 février 2017 à 16h04

			€€€
3 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

3 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

35 min

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 gousse(s) d'ail

200 gramme(s) oignon

10 gramme(s) de huile d'olive

800 gramme(s) de lamelles d'encornet coupées en cube

400 gramme(s) de vin blanc

500 gramme(s) de sauce tomate

10 gramme(s) de basilic congelé

3 c.à.s de cognac

pincée(s) d'sel

pincée(s) poivre

3 étapes

Déposer les gousses d'ail dégermées et l'oignon dans le bol.

Ajouter l'huile d'olive et faire cuire.

5 min

100 °C

Ajouter les lamelles d'encornet coupées en cube, le vin blanc, la sauce tomate, le basilic, le cognac et assaisonner de sel et poivre.

30 min

110 °C

Bon appétit !

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Name: Lamelles d'encornet sauce armoricaine
Cook time: 35 min
Total time: 3 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Délices de la mer
Ingredients: 2 gousse(s) d'ail; 200 gramme(s) oignon; 10 gramme(s) de huile d'olive; 800 gramme(s) de lamelles d'encornet coupées en cube; 400 gramme(s) de vin blanc; 500 gramme(s) de sauce tomate; 10 gramme(s) de basilic congelé; 3 c.à.s de cognac; pincée(s) d'sel; pincée(s) poivre

Lamelles d'encornet sauce armoricaine

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