+ Préchauffer le four à 150 degrés
+ Réaliser votre sauce bolognaise, en faisant d’abord revenir l’oignon puis la viande rajouter ensuite la purée de tomates sel, poivre, et herbes de Provence
+ Faites votre béchamel, en faisant d’abord fondre le beurre, rajouter la farine hors feu en mélangeant rapidement. Ajoutez ensuite le lait petit à petit tout en remuant à feu moyen et laisser s’épaissir
+ Commencer par tapisser votre moule avec la béchamel puis les pâtes à lasagnes, poursuivez avec bolognaise, béchamel, fromage Rapée, et à répéter l’opération. Vous devez terminer avec béchamel et fromage.
+ Enfourner pour une heure et 15 minutes à 150°
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